Kahve Çekirdekleri

Kahve çekirdekleri, kahve bitkisinin meyvelerinden elde edilen tohumlardır. Kahve bitkisi, genellikle Coffea arabica ve Coffea robusta olmak üzere iki ana türden gelir. Bu bitkilerin meyveleri, olgunlaştığında kırmızı veya sarı renkte olup, içlerinde iki adet kahve çekirdeği bulunur. Kahve çekirdekleri, kavrulduktan ve öğütüldükten sonra kahve yapmak için kullanılır. Kavrulduktan sonra, çekirdekler kahve çekirdekleri olarak adlandırılır ve…
Devamı